МЫ УВЕРЕНЫ
В КАЖДОЙ
БУТЫЛКЕ

Следуем трем кодексам: натуральность, инновации, традиции

Делаем
напитки,
как для себя

Используем натуральные ингредиенты

Сделали квас
популярным
снова

«Очаковский» — квас №1 в России

Чтим традиции,
внедряем
инновации

Используем классические рецептуры и передовое оборудование

Работаем
в России
и гордимся этим

100% российская компания

Качество
от зерна
до розлива

Сами выращиваем злаки и делаем солод

Добавьте яркости этому лету!

Вместе с квасом «Очаковский»

BLACK MIX V.S.O.P

Яркая встреча сезона коктейлей

Встречайте Viamo Grenadine Spritz!

Яркая средиземноморская новинка

На квасе или на кефире?

Как готовить исторически правильную окрошку

Встречайте новый Мохито Fresh!

Теперь со вкусом винограда и алоэ

«Семейный секрет. Смородина-мята» теперь в банке!

Попробуй, не пожалеешь

Очаковский Art Series!

Любимый квас — в новом дизайне

5 закусок к Aperito Spritz от VIAMO

Не только пицца. И не только паста

Новости

У нас новый коммерческий директор

Квас «Очаковский» в зимнем дизайне

COOLCOLA и Алина Загитова научат кататься на коньках на главном катке страны

У нас — новое пиво: ORA ET LABORA!

«Очаково» подписало соглашение с центром «Профессии будущего»

Приглашаем на экскурсию в «Очаково»! Мы снова открываем двери для всех желающих

Наши хиты

Как делают безалкогольное пиво

Репортаж с производства «Халзана Безалкогольного»

Встречайте «Полисид»! (и да, это не напиток)

Рассказываем, что такое полисолодовый экстракт

Как делают настоящий квас

Репортаж с производства кваса «Очаковский» и «Семейный секрет»

Безалкогольные коктейли на квасе «Семейный секрет»

От «Вишневого заката» до «Квасной малины»

Пиво от зерна до розлива за 11 шагов

Как на самом деле производят пенный напиток

5 идей для завтрака с экстрактом «Полисид»

Простой способ сделать вкуснее и полезнее всё (даже кашу)

Вопросы и ответы

Задайте свой вопрос

Принцип «Очаково» — натуральность, инновации, традиции. Что это значит?

Зачем нужно двойное брожение?

Ваш квас варится по ГОСТу? Что это вообще значит?

Где учиться на квасовара?

Как купить действительно свежее пиво на розлив?

Почему один квас вы называете традиционным, другой домашним, третий деревенским?

Какой напиток лучше утоляет жажду?

Как стать виноделом?

Существует ли исконно российский тип пива?

Можно ли пить квас за рулем и если да, то сколько?

Чем свежее пиво — тем лучше?

Есть ли универсальный бокал для любого пива?

Можно ли избежать похмелья? И что делать, если оно пришло?

Чем «Ледокол» отличается от обычного пива?

Что такое высокоплотное пивоварение?

Говорят, соки помогают похудеть. Это правда?

Чрезмерное потребление алкоголя вредно. Как определить меру?

Как стать винным сомелье?

Важна ли температура хранения пива?

Что будет, если выпивать немного пива каждый день?

Меняется ли рецептура одного сорта пива со временем?

Как правильно хранить квас?

Почему квас двойного брожения — настоящий?

Молочнокислые бактерии «из йогурта» и в квасной закваске — одно и то же?

«Полисид» — это что за продукт? Что-то вроде меда?

Меняется ли рецептура одного и того же кваса со временем?

Почему квас называют хлебным напитком?

Как проходит двойное брожение

Настоящий квас — только ржаной?

Похмелью — бой

Можно ли окрошку беременным?

«Очаковский», которого вы не знали

В составе кваса указано: «смешанная закваска». Это вообще что?

Для производства пива и кваса важна правильная вода

Почему один квас вы называете традиционным, другой домашним, третий деревенским?

Купил квас «Семейный секрет», а там осадок

Вам уже исполнилось 18 лет?

Отвечайте честно: на сайт
вы попадете в любом случае

Да, исполнилось Нет, мне меньше 18 лет