Автохтонные вина

Наша «Южная винная компания» (ЮВК) делает вино исключительно из собственного винограда. Производство и виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Автохтонные вина — напитки, изготовленные из уникальных местных сортов винограда

КРАСНОЕ СУХОЕ ВЫДЕРЖАННОЕ ВИНО

ГОД УРОЖАЯ: 2018

ВИНИФИКАЦИЯ: Виноград собран поздним сбором. 80% вина бродило в емкостях из нержавеющей стали с последующим хранением и стабилизацией в таких же емкостях, 20% было выдержано в дубовых барриках на протяжении 8 месяцев ЦВЕТ: вино обладает нарядной тёмно-рубиновой окраской, в бокале появляется гранатовый оттенок. АРОМАТ: сложный аромат сочетает вишнёво-терновые тона и ноты чёрной смородины, табака, пряностей и копченостей ВКУС: мягкий полный вкус с оттенками черной смородины, вишни, чернослива, слышны ноты специй и трав. Вино имеет приятное долгое послевкусие. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ: рекомендована подача вина к пасте с мясным соусом, красному мясу или дичи с заправками из ягод или овощей. ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 16-18°C ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА: 11-13% ОСТАТОЧНЫЙ САХАР: 2-3 г/л

Состав

100% цимлянский черный

Срок годности

не ограничен

Упаковка

стеклянная бутылка 0,75 л — 6 шт.

Объем, л

0,75

Тара

Стекло

Почитайте об этом

По щам!