Вино

Наша «Южная винная компания» (ЮВК) делает вино исключительно из собственного винограда. Производство и виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ.

ВЫДЕРЖАННОЕ СУХОЕ КРАСНОЕ ВИНО ГЕОГРАФИЧЕСКОГО НАИМЕНОВАНИЯ ТАМАНИ

ГОД УРОЖАЯ: 2016

ВИНИФИКАЦИЯ: выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Контролируемое хранение не менее трех месяцев. ЦВЕТ: гранатово-рубиновый с легким черепичным отблеском. АРОМАТ: ноты черной сливы и землисто-минеральный оттенок.

ВКУС: хороший баланс легких и ровных танинов. Оттенки подвяленной вишни, черешни удачно сочетаются с тонами горького шоколада. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ: отлично подойдет к блюдам, приготовленным из птицы, мяса с использованием пряных соусов.