Добро пожаловать в «Очаково»
Делаем натуральные напитки: квас, пиво, слабоалкогольные коктейли, соки, вино, лимонад, газированные и солодовые напитки, питьевую воду и крепкий алкоголь
И единственный крупный производитель напитка по традиционной технологии двойного брожения. «Очаково» — лидер категории кваса в России.
45 лет производим напитки, получившие признание миллионов людей. Мы возрождаем национальные питьевые традиции и гордимся тем, что «Очаково» — единственное на 100% российское предприятие отрасли.
Производим 10 видов продукции под более чем 30 брендами.
Среди них пиво-безалкогольные комбинаты, солодовня, винодельня, сельскохозяйственные предприятия, завод космической отрасли, санаторий и турбаза.
Сами выращиваем зерновые для солода и виноград. Сырьевая независимость помогает нам обеспечивать стабильно высокое качество напитков.
США, Канаду, Китай, Германию, Грецию, Испанию, Вьетнам, Японию и другие.
Самый популярный в России квас «Очаковский» и деревенские белые квасы «Семейный секрет». Современные газированные напитки CoolCola, Fancy, Street и Toness. Из пива — знаменитые «Очаково» и «Ячменный колос», легкий «Халзан», крепкий «Ледокол» — и не только. Знаменитый «Джин-Тоник» и другие алкогольные напитки. Вино из 13 сортов винограда — от каберне до виорики. Наши новинки: лимонады Limontel и солодовые напитки Kern.
Штаб-квартира и основное производство АО МПБК «Очаково». Крупнейшее и старейшее предприятие компании. Работает с 1978 года.
Именно здесь впервые в мире наладили производство традиционного кваса по технологии двойного брожения в промышленных масштабах. А еще придумали разливать пиво в пластиковые бутылки и сделали это первыми в мире. И первыми в России выпустили пиво в алюминиевой банке.
750 млн литров пива, 200 млн литров кваса, 200 млн литров слабоалкогольных коктейлей, 154 млн литров безалкогольных напитков, а также 8 млн литров крепкого алкоголя и вина.
≈1300 человек
Второй по мощности завод «Очаково» и первый филиал компании. Крупнейшее производство напитков на Юге России. Работает с 2000 года, инвестиции составили $200 млн.
Сначала был лимонад: 7 октября 2000 года с конвейера сошли первые партии «АХ! Дюшес». Через два месяца разлили первые слабоалкогольные коктейли, а с 2001 года работает пивоваренный корпус.
450 млн литров пива и 150 млн литров других напитков ежегодно.
≈700 человек
Градообразующее предприятие. Работает с 2004 года, инвестиции составили €50 млн.
Строительство завода началось в 2001 году. Производство запустили 26 декабря 2003 года: с линии сошли первые слабоалкогольные и безалкогольные напитки. С 2004-го завод выпускает квас, а пиво — с 2005 года.
195 млн литров пива и 140 млн литров других напитков в год.
≈500 человек
Самый компактный филиал «Очаково». Работает с 2007 года, инвестиции составили €45 млн.
Стройку начали в 2004 году. Всё делали так, чтобы по максимуму использовать каждый квадратный метр: комбинат получился самым компактным из всех очаковских филиалов. Сначала было всего две линии — по производству кваса и пива.
120 млн литров пива и 45 млн литров других напитков в год.
≈250 человек
Солодовенный завод «Очаково» находится в селе Тербуны. Работает с 2003 года.
«Очаково» — одна из первых пивоваренных компаний в России, которая отказалась от импортного солода и стала производить собственный. Строительство солодовни начали в 2001 году. Мощность завода — 100 000 тонн ячменного солода в год.
Производитель вина. Находится на Таманском полуострове, в станице Вышестеблиевская. Работает с 2003 года.
На месте некогда процветающего совхоза мы построили винзавод, привезли из Италии новое оборудование и посадили виноградники. С тех пор делаем вино исключительно из собственного урожая.
Мощность завода составляет 10 млн литров вина в год, а площадь виноградников — 1543 га.
«Очаково» — одна из первых компаний в России, которая открыла двери на действующее производство для всех желающих.
Показываем гостям, как и где делаем напитки — от варочного цеха до линий розлива. Еще у нас есть историческая экспозиция «Изба квасовара» с оригинальными предметами 19 века — их мы бережно собираем и восстанавливаем уже не одно десятилетие. А после экскурсии угощаем всех свежайшими напитками. Именно здесь можно попробовать новинки, которых пока больше нигде нет.
Подробнее об экскурсиях и запись — в разделе «Экскурсии».
Мы последовательно снижаем нагрузку заводов на окружающую среду с помощью внедрения новых технологий и оптимизации процессов — это важная часть стратегии компании. Благодаря предпринятым усилиям нам удается экономить всё больше воды и электроэнергии, очищать выбросы, перерабатывать отходы и использовать часть ресурсов не один раз.
Например, собираем и циклично применяем углекислый газ, необходимый в производстве напитков. Повторно используем воду для технических нужд, устанавливаем энергоэффективное оборудование и оптимизируем его работу для снижения потребления электричества в режиме реального времени. Сортируем отходы и отправляем на переработку: от картона до ПЭТ-материалов.
Стремимся сделать производства безотходными и каждый год становимся ближе к этой цели там, где это возможно. Например, отработанный солод — дробину — забирают наши сельхозпредприятия. А из виноградной косточки, которая остается во время изготовления вина, готовим масло и натуральную косметику.
Родился 10 июля 1942 года в селе Шереметьево (Ряжский район, Рязанская область). Окончил Московский технологический институт пищевой промышленности.
На Московский пиво-безалкогольный комбинат пришел в 1988 году на должность главного инженера и и.о. директора. С 1993 года — президент «Очаково».
Родился 31 августа 1982 года в Москве. Окончил Финансовую академию при Правительстве Российской Федерации.
В «Очаково» пришел в 2006 году на должность начальника отдела анализа финансово-хозяйственной деятельности головного предприятия, дочерних предприятий и филиалов «Очаково». С 2014 года — генеральный директор МПБК «Очаково».
Родилась в Тамбовской области. Окончила Всесоюзный заочный финансово-экономический институт, кандидат экономических наук.
На Московском пиво-безалкогольном комбинате работает с 1980 года. С 1993 года — советник президента по экономическим вопросам.
Родилась 22 мая 1970 года в Нижнем Тагиле (Свердловская область). Окончила Московский институт радиотехники, электроники и автоматики, а также Институт бизнеса и делового администрирования АНХ при Правительстве РФ.
Начала работу в «Очаково» с должности экономиста 2-й категории по маркетингу отдела сбыта и договорно-претензионной работы. С 2001 года — директор по маркетингу.
Родился 28 марта 1982 года в Москве. Окончил Московский государственный университет пищевых производств.
Начал работу в «Очаково» в 2004 году с должности слесаря пивоваренного производства. С 2013 года занимал должность главного технолога-начальника производства пива и напитков. С 2022 года — вице-президент — первый заместитель генерального директора.
Родился 29 августа 1974 года в Ташкенте. Окончил Ташкентский государственный технический университет (ТАШГТУ) и программу MBA Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации (РАНХиГС). В «Очаково» пришел в 2020 году на должность коммерческого директора
Родился 27 марта 1979 года в Москве. Окончил Московский университет пищевых производств, кандидат технических наук.
В «Очаково» пришел в 2001 году на должность инженера по автоматизации. С 2016 года — главный инженер.
Родился 20 августа 1974 года в Москве. Окончил Московский университет пищевых производств, прошел повышение квалификации в Берлинском институте пивоварения.
В «Очаково» пришел в 1997 году на должность инженера-технолога. С 2010 года — директор по производству и качеству.
Родился 15 сентября 1963 года в Невинномыске (Ставропольский край). Окончил Ставропольский политехнический институт.
В 2010 году начал работать в филиале № 1 МПБК «Очаково» в Краснодаре на должности первого заместителя директора — главного инженера. С 2013 года — директор филиала.
Родился 9 июля 1970 года в Анжеро-Судженске (Кемеровская область). Окончил Кемеровский технологический институт пищевой промышленности.
С 2013 года — директор филиала АО МПБК «Очаково» и филиала ООО «Фирма Надежда» (дочерняя компания «Очаково») в Тюмени.
Родился 12 сентября 1975 года в поселке Колышлей (Пензенская область). Окончил Пензенскую государственную сельскохозяйственную академию.
Занимает должность директора филиала «Очаково» в Тербунах с 2006 года.
Родился 21 мая 1967 года в Кийминском районе Тургайской области (Казахстан).
С декабря 2010 года работает в должности директора филиала ЮВК.