Если вы не воспринимали квас как коктейльный напиток, сейчас мы вас удивим простыми рецептами вкусных миксов: сладкими, ягодными и даже с яичным белком (кроме шуток)
Облепиховый
Что понадобится
Облепиха, 70 г
Квас «Очаковский», 200 мл
Газированная питьевая вода, 300 мл
Что делать
Облепиху разомните и протрите через сито, чтобы получился облепиховый сок. Замороженные ягоды предварительно нужно разморозить.
В сок добавьте квас и хорошо размешайте.
Туда же влейте охлажденную газированную воду и аккуратно размешайте. Освежающий коктейль для солнечной погоды готов.
Кислородный
Что понадобится
Куриное яйцо, 1 шт.
Квас «Очаковский», 250 мл
Брусничный сироп, 2 ст.л.
Что делать
Отделите белок от желтка. Желток не понадобится, а белок залейте в стакан и смешайте с сиропом. Взбейте.
Как только пена поднимется на 5–7 см, влейте половину кваса и продолжайте взбивать. Еще через пару минут добавьте оставшийся квас и немного взбейте напоследок.
Коктейль готов. Его пьют немедленно, пока не осела пена. По вкусу он похож на кислородный коктейль из санатория.
Праздничный
Что понадобится
Кокосовый сироп, 30 мл
Кокосовая стружка, 10 г
Квас «Очаковский», 150 мл
Что делать
Мелко раздробите лед и смешайте его с кокосовым сиропом, а затем взбейте.
Получившуюся смесь влейте в бокал и добавьте туда квас. Перемешайте до однородной массы.
Сверху для украшения положите кокосовую стружку. Сделано.
Согревающие коктейли с медовухой «М»
Душепарка, крамбамбуля и еще 3 рецепта
Малиновый
Что понадобится
Квас «Очаковский», 300 мл
Малина, 100 г
Тростниковый сахар, 100 г
Что делать
Свежую или размороженную малину смешайте в миске с тростниковым сахаром и оставьте на полчаса.
Протрите смесь через сито — получится подслащенный малиновый сок.
Добавьте охлажденного кваса, перемешайте и наслаждайтесь ярким летним вкусом.
Клубничный
Что понадобится
Квас «Очаковский», 250 мл
Мята, пучок
Клубника, 150 г
Что делать
Помойте и крупно нарежьте клубнику. Положите ее в стакан, после чего залейте охлажденным квасом.
Сверху засыпьте крупно наколотый лед и добавьте мятные листья.
Освежающий коктейль готов. Пить его приятнее всего через трубочку.
Сладкий
Что понадобится
Мороженое, 50 г
Квас «Очаковский», 250 мл
Шоколадный сироп, 1 ст.л.
Что делать
Положите в бокал шарик любого ванильного мороженого и полейте шоколадным сиропом.
Добавьте квас и дайте немного настояться, чтобы мороженое подтаяло.
Если вы сладкоежка, украсьте напиток взбитыми сливками и коктейльной вишней — и приступайте к дегустации.
