Мы всегда говорим: квас — идеальный напиток для любого времени года, даже не самого теплого. Этот сборник безалкогольных рецептов — очередное тому доказательство. Да будет вкусно!
«Вишневый закат» с квасом «Семейный секрет. Смородина-мята»
Яркий цитрусово-ягодный коктейль с освежающими нотками мяты
Что понадобится
Квас «Семейный секрет. Смородина-мята», 200 мл
Вишневый сок, 100 мл
Апельсин, 1/3
Свежая мята для украшения
Лед
Что делать
Измельчите лед в крошку и поместите в высокий бокал.
Нарежьте апельсин с цедрой на дольки, добавьте ко льду и слегка раздавите, чтобы на дне образовалось немного сока.
Долейте квас «Семейный секрет. Смородина-мята» и вишневый сок.
Украсьте листьями мяты.
«Квасный мохито» с квасом «Семейный секрет. Бородинский»
Пряный сладкий коктейль с освежающим лимонно-клубничным послевкусием
Что понадобится:
Квас «Семейный секрет. Бородинский», 150 мл
Лимонный сок, 2 ст.л.
Клубника, 2–3 ягоды (можно замороженные)
Свежая мята по вкусу
Лимон, 2–3 дольки
Коричневый сахар, 1 ст.л.
Вода, 30 мл
Лед
Что делать:
В высоком стакане объедините несколько листочков мяты, сахар, 1 ягоду клубники, лимонный сок и воду.
Разомните ингредиенты и размешайте до полного растворения сахара.
Добавьте пару ломтиков лимона, оставшуюся клубнику и влейте пряный квас.
Украсьте коктейль листьями мяты.
Сангрия на квасе «Семейный секрет. Карельская рябина»
Мощный безалкогольный твист на классику, способный вернуть в лето
Что понадобится:
Квас «Семейный секрет. Карельская рябина», 1 л
Охлажденная зеленый чай, 150 мл
Нектарин 2 шт.
Яблоко, 2 шт.
Лимон, 1 шт.
Апельсин, 1 шт.
Свежая мята по вкусу
Сахар, 2 ст.л. (по желанию)
Лед
Что делать:
Разрежьте апельсины, нектарины и яблоки на дольки. Удалите семечки.
Лимон нарежьте тонкими кружочками, а нектарин — на мелкие кусочки.
Все фрукты сложите в глубокую миску и посыпьте сахаром. Уберите в холодильник на час.
Достаньте емкость из холодильника и залейте фруктово-цитрусовую смесь зеленым чаем.
Добавьте лед, мяту и влейте охлажденный квас «Семейный секрет. Карельская рябина».
«Пряничный смузи» с квасом «Семейный секрет. Бородинский»
Густой и ароматный коктейль для дождливой погоды
Что понадобится:
Квас «Семейный секрет. Бородинский», 0,5 л
Имбирный пряник, 4–5 шт.
Замороженная клубника, 10 шт.
Лед, 4 ст.л.
Что делать:
Пряники разломайте на крупные куски и сложите в чашу блендера. Всё измельчите и поместите в бокал.
Добавьте квас «Семейный секрет. Бородинский» — столько, сколько считаете нужным.
Измельчите лед, добавьте его в смузи и слегка перемешайте. По желанию украсьте мятой.
«Квасная малина» с квасом «Семейный секрет. Смородина-мята»
Мощный витаминный заряд в одном бокале
Что понадобится:
Квас «Семейный секрет. Смородина-мята», 1 л
Малина (свежая или замороженная), 250 г
Тростниковый сахар, 50 г
Что делать:
Поместите малину в емкость, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 20 минут. Замороженные ягоды предварительно разморозьте в микроволновке или при комнатной температуре.
Протрите через сито малину с сахаром — получится сладкий сок.
Залейте малиновый сироп охлажденным квасом «Семейный секрет. Смородина-мята».
