Товары Archive - Страница 12 из 25

Каберне-Совиньон Тамани

КРАСНОЕ СУХОЕ ВЫДЕРЖАННОЕ ВИНО

ВИНО ГЕОГРАФИЧЕСКОГО НАИМЕНОВАНИЯ ТАМАНИ

ГОД УРОЖАЯ: 2019

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали, выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контролируемое хранение в течение не менее 3-х месяцев. Часть бутылок закладывается на коллекцию с выдержкой 2, 5, 10 лет. ЦВЕТ: рубиново-гранатовое, яркое, блестящее вино с легкими отблесками цвета луковичной шелухи и не прокрашенным ободком в бокале. АРОМАТ: раскрывается спелыми ароматами красных и черных ягод, конфитюра, пряностей и животными нотами. Спустя несколько минут к этим оттенкам добавляется тон зеленого перца, землистая нота и легкий цветочный оттенок. ВКУС: во вкусе ощутимы резковатые танины, свежие тона красной и черной смородины, цветы и перец. В пряно-цветочном послевкусии чувствуется легкая животная нота. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ: вино рекомендовано для подачи к стейку из красного мяса, а также к блюдам из дичи, с использованием соусов, приправ, пряностей. ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 16-18°C ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА: 12-14% ОСТАТОЧНЫЙ САХАР: 1,5-3,5 г/л.

Рислинг Тамани

БЕЛОЕ СУХОЕ ВЫДЕРЖАННОЕ ВИНО

ВИНО ГЕОГРАФИЧЕСКОГО НАИМЕНОВАНИЯ ТАМАНИ

ГОД УРОЖАЯ: 2015

ВИНИФИКАЦИЯ: брожение проходило в современных бродильных чанах из нержавеющей стали, выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контролируемое хранение в течение не менее 3 месяцев. Часть бутылок закладывается на коллекцию с выдержкой 2-5 лет. ЦВЕТ: кристально чистое с блеском вино, на стенках бокала небольшое количество мелких пузырьков. АРОМАТ: свежий, приятный аромат с тонами персика, зеленого яблока, характерные для данного сорта минеральность и нефтяной тон, которые не заглушают, а оттеняет фруктовые ароматы, белые цветы. ВКУС: яркий вкус. Во рту раскрываются тона яблока, цитрусовых, лёгкой дымки, минеральный и нефтяной оттенки, легкая терпковатость. Послевкусие довольно продолжительное, фруктовое, и вместе с дающее ощущение тепла. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ: блюдам из белой рыбы и морепродуктам. Очень хорошо «Рислинг» подойдёт к мидиям, устрицам и другим моллюскам. ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 9-12°C ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА: 12-14% ОСТАТОЧНЫЙ САХАР: 1,5-3,5 г/л.

Шардоне Тамани

ВИНО ГЕОГРАФИЧЕСКОГО НАИМЕНОВАНИЯ

ВЫДЕРЖАННОЕ СУХОЕ БЕЛОЕ ВИНО

ГОД УРОЖАЯ: 2012

ВИНИФИКАЦИЯ: брожение протекало в современных бродильных чанах из нержавеющей стали, выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контролируемое хранение в течение не менее 3 месяцев. Часть бутылок закладывается на коллекцию с выдержкой 2-5 лет. ЦВЕТ: прозрачное, блестящее, кристально чистое вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками и бесцветным ободком по краю бокала. По стенкам бокала, как и на поверхности вина, видны мелкие пузырьки. АРОМАТ: в чистом и приятном аромате поначалу различаются тона желтого спелого яблока, акации и миндального ядрышка, а спустя несколько минут появляются оттенки пряностей, орехов и дыма. ВКУС: живое и округлое это вино во вкусе раскрывается тонами яблока, орехов, ванили и копченостей, которые долго чувствуются и в послевкусии вина. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ: классическая пара к блюдам из камбалы, палтуса, морепродуктов, холодных закусок. ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 11-12°C ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА: 12-14% ОСТАТОЧНЫЙ САХАР: 2-3 г/л

Powran Tropic

Напиток с ярким свежим ароматом, сотканным из нот спелых тропических фруктов. В сочном бодрящем вкусе — оттенки сладкого апельсина, ананаса, манго и банана.

Тирамба Тамани

Красное сухое выдержанное вино географического наименования Тамани. Строгая селекция винограда и виноматериалов. Вино №1 ЮВК.

ГОД УРОЖАЯ: 2016 ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали, выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. После розлива в бутылки вино проходит контролируемое хранение в течение не менее 3-х месяцев. Часть бутылок закладывается на коллекцию с выдержкой 2, 5, 10 лет. ЦВЕТ: пурпурно-рубиновое, интенсивно окрашенное, с розовыми бликами и блеском. АРОМАТ: яркий аромат спелых черных ягод и фруктов: ликерные оттенки сливы, ежевики, вишни и черной смородины сплетаются с тонами кинзы, сладких пряностей, оливок. ВКУС: во вкусе на первый план выходят спелость сладких фруктов и острота пряностей, прежде всего перца. Танины зернистые, еще не полностью смягчившиеся, послевкусие свежее, со спелым фруктовым оттенком. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ: для подачи к блюдам высокой кухни, приготовленным из птицы, мяса и дичи, с использованием соусов, приправ, пряностей. ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 16-18 °C ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА: 12-14% ОСТАТОЧНЫЙ САХАР: 1,5-3,5 г/л.