Кажется, мы определились с планами на выходные. А вы?
Федеральные сорта
Zlatovice
Возвращение чешского героя
Многие столетия в деревушках на севере Чехии варили пиво с добавлением жатецкого хмеля. Пивовары и любители напитка называли этот сорт золотым — именно таким мы создали золотистое Zlatovice. Мастера «Очаково» изучали старинные рецепты пивоварен, проводили многочисленные эксперименты — и добились оригинального вкуса.
Zlatovice — пиво, сваренное в лучших традициях пивоварения. Питкое, крепостью 4,1%, с хмелевой горечью. Более 90% наших респондентов оценили качество Zlatovice как соответствующее настоящему чешскому пиву.
Altstein
Сварено по закону о чистоте производства пива Райнхайтсгебот
Немецкая классика снова в магазинах! В составе — ничего лишнего: кристально чистая вода, элитные сорта солода и хмеля. Именно так рождается традиционный насыщенный вкус пива с мягкой горечью.
Bernstein
Главной драгоценностью одного небольшого городка, расположенного на южном побережье Балтийского моря, были месторождения янтаря. Добыча его сопровождалась тяжелым трудом — тем ценнее был отдых после рабочего дня. Люди собирались вечером в уютном трактире, похвалялись дневным уловом, а за пиво обычно платили янтарем. Однажды с одним посетителем произошло странное: получив кружку пива, он положил рядом с ней в качестве оплаты янтарь. Хозяин заведения возмутился: «А где вознаграждение?!» Удивленный добытчик отодвинул кружку, открыв трактирщику заветный камень. Как же удивились собравшиеся, обнаружив, что если положить камень в пиво, то он буквально становится невидимым! Но только в одном заведении было то самое пенное, в котором «растворялся» янтарь. Потому и назвали этот сорт в честь него — Bernstein.
Мы воссоздали старинный рецепт и рады представить вам светлое легкое пиво в лучших традициях классического немецкого пивоварения. Сорт обладает бархатистым, насыщенным солодовым вкусом с приятной хмелевой горечью.
Региональные сорта
«Крокодилы на Волге»
Легендарное — в буквальном смысле
Вы знали, что раньше на Волге ловили крокодилов? Мы сами в шоке, но упоминания об этом действительно есть: взять хотя бы книгу М. Н. Никольского «Охота на крокодила со спиннингом на Средней Волге», впервые опубликованную в 1768 году и переизданную в 1938 году. Или запись в Новгородской летописи от 1581 года: «В лето 7090. Поставиша в городе Земляной. Того же лета изыдоша коркодили лютые звери из реки и путь затвориша, людей много поядоша, и ужасошася людие и молиша Бога по всей земле; и паки спряташася, а иных избиша. Того же году преставися царевич Иван Иванович в Слободе, декабря в 14 день». (Полное собрание русских летописей. Т. 30, стр. 320).
Мы в «Очаково» оценили оригинальность легенды и для жителей Приволжья выпустили одноименное пиво с легким характером и позитивным настроением. Получилось мягкое пиво с солодовыми тонами, деликатной хмелевой горечью и дерзким дизайном упаковки.
«Приволжское»
Новый дизайн — любимый вкус
Это пиво мы варим только на нашей пензенской пивоварне: местные жители давно оценили его вкус, но фирменный стиль у бренда — новый. В остальном это всё то же «Приволжское», как все привыкли: крепость 4,5%, плотность 11%, два вида солода — ячменный светлый и карамельный.
«Тюменское»
Из города, где начинается Сибирь
Еще один перезапуск в новом дизайне, который выбрали сами потребители в ходе полномасштабного исследования, развернутого Тюменским филиалом «Очаково». Вернее, перезапуска сразу три!
«Тюменское Крепкое». Специальное пиво для крепких, с сибирским характером мужчин. Напиток с богатым вкусом, насыщенной хмелевой горечью и повышенным содержанием алкоголя 8%, достигнутом благодаря дополнительной выдержке.
«Тюменское Светлое». Чистый состав с использованием немецкого хмеля Traditional дает насыщенный классический вкус пива. Хорошо сбалансированный светлый лагер, обладающий умеренной горечью с легкими фруктовыми оттенками.
«Тюменское Мягкое». Сорт с невероятно мягким, хорошо сбалансированными вкусом и ароматом. Отличается особым характером: цветочно-хмелевой аромат дополняется приятым послевкусием.
«Тунгус»
С любовью к народам Северного Урала и Сибири
С любовью к народам Северного Урала и Сибири
Тунгусов называют «аристократами тундры и тайги под Полярной звездой». Это один из самых многочисленных северных народов, сохранивших самобытность. Орнаменты имели сакральное значение. На вещах запрещалось точно рисовать животных, птиц и людей, поэтому использовались символы. Особо почитались солярные знаки и схематичные изображения пауков, символизирующих благополучие.
Мы перезапустили одноименное пиво с уважением к традициям, использовав в дизайне упаковки современную интерпретацию образа орнаментов этнических народов Урала и Сибири. В бутылке — классический питкий лагер крепостью 4,3% — яркий и выверенный.
Пиво «Тунгус» сделано с любовью и гордостью за народы Северного Урала и Сибири.
