Продолжаем делиться идеями с теми, кому не на работу
«Красная луна»
Что понадобится:
гренадин, 20 мл
апельсиновый сок, 50 мл
ром, 50 мл
квас «Очаковский», 50-70 мл
лед
Что делать:
Гренадин, сок и ром взбейте в шейкере и перелейте в бокал. Добавьте квас «Очаковский» и лед. По желанию украсьте свежими ягодами ежевики.
«Цитрусовый сад»
Что понадобится:
вишневый ликер, 40 мл
лимонный сок, 10 мл
квас «Очаковский», 70 мл
лед
Что делать:
Соедините все ингредиенты в бокале. Последним долейте квас. По желанию украсьте коктейль ягодой физалиса и цедрой апельсина.
«Летний сауэр»
Что понадобится:
ром, 50 мл
лаймовый сок, 20 мл
сахарный сироп, 15 мл
яичный белок, 1 шт.
ежевичный сок, 10 мл
квас «Очаковский», 50 мл
Что делать:
Ром, сок лайма и сахарный сироп взбейте в шейкере и сцедите в бокал. Добавьте квас «Очаковский».
Приготовьте яичную пену: в шейкер добавьте яичный белок и сок ежевики — и очень тщательно взбейте. Пену выложите на коктейль ложкой.
«Квассер»
Что понадобится:
мята, 5-6 листьев
ром, 15 мл
джин, 15 мл
текила, 15 мл
куантро, 15 мл
водка, 15 мл
лимонный сок, 15 мл
сахарный сироп, 10 мл
квас «Очаковский», 50 мл
лед
Что делать:
На дно бокала уложите мяту. Сверху налейте все ингредиенты, кроме кваса. Долейте квас «Очаковский» и размешайте коктейль ложкой. Украсить напиток можно веточкой мяты.
«Миндальный сауэр»
Что понадобится:
амаретто, 40 мл
джин, 20 мл
сок лайма, 25 мл
сахарный сироп, 10 мл
яичный белок, 1 шт.
миндаль, 3-4 шт.
квас «Очаковский», 50 мл
Что делать:
Амаретто, джин, сок, сироп и белок тщательно взбейте в блендере. Смесь перелейте в бокал и добавьте квас «Очаковский». Измельчите миндаль — и украсьте коктейль ореховой крошкой.
