«Южная винная компания» (ЮВК)
Мы выращиваем виноград в станице Вышестеблиевская на Таманском полуострове. Здесь же делаем из него российское вино отличного качества. Производство и виноградники находятся между двух морей, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ.
Контактная информация
353541, Краснодарский край, Темрюкский район, станица Вышестеблиевская, улица Застаничная, 4а, «Южная винная компания» (ЮВК)
ТЕЛЕФОН+7 906 700-10-10 |
|
САЙТ |
ВАКАНСИИ |
Фирменные магазины
Фирменные магазины на карте
Торговая галерея
«Южная винная компания» (ЮВК)
— Возрождаем русское виноделие и гордится этим.
— Работаем с 2003 года
— 2 000 га — площадь виноградников
— 10 млн литров вина в год
— Выращиваем виноград местных (российских автохтонных) сортов, таких как цимлянский черный, амур и виорика, цитронный магарача
— Не забываем и о главных международных сортах, таких как каберне, мерло, совиньон, шардоне
— Выпускаем вино под 12 брендами
— 100% российская компания без участия иностранного капитала, входит в концерн «Очаково»
Вино Краснодарского края
Кубанские вина ЮВК
«Тирамба»
Красное сухое вино географического наименования, ЗГУ. Выдерживаем в дубовых бочках 12 месяцев. Часть бутылок закладываем на коллекцию с выдержкой 2, 5 и 10 лет.
Состав: 75% мерло, 25% каберне-совиньон.
Сочетание вина с едой: мясные блюда с использованием острых приправ и пряностей.
Интенсивно окрашенное вино, обладает пурпурно-рубиновым цветом. В аромате и вкусе ярко слышны спелые черные ягоды, фрукты, ликерные оттенки сливы. Букет дополняют тона кинзы, сладких пряностей и оливок. Танины зернистые, послевкусие свежее, со спелым фруктовым оттенком.
«Золотой лиман»
Белое сухое вино географического наименования, ЗГУ. Выдерживаем в дубовых бочках 12 месяцев. Часть бутылок закладываем на коллекцию с выдержкой от 2 до 5 лет.
Состав: 85% шардоне, 10% рислинг, 5% траминер.
Сочетание вина с едой: рыбные блюда, морепродукты и холодные закуски.
Легкий и чистый плодовый вкус с умеренной кислотностью. Ароматы желтых фруктов, винограда, тон зеленого яблока дополняются оттенками зеленых пряных трав, листьев и минералов.
«Германасса»
Красное сухое вино географического наименования, ЗГУ. Купажное вино, выдержанное в дубовых бочках. После розлива проходит контролируемое хранение в бутылках не менее трех месяцев.
Состав: 80% мерло, 15% каберне-совиньон, 5% саперави.
Сочетание с едой: блюда из мяса с соусами, приправами и пряностями.
Аромат вишни, черной сливы и зеленого перца горошком. Полнотелый, свежий, терпкий вкус раскрывается тонами спелых черных фруктов, сливочных нот, копченостей. Послевкусие продолжительное со спелыми тонами чернослива и ежевики. Вино со смягченными танинами — более яркое во вкусе, чем в аромате.
«Юбилейное»
Красное сухое столовое вино для особого случая, ЗГУ. Создано в честь юбилея президента компании «Очаково».
Состав: 85% каберне-совиньон, 15% саперави.
Гладкое и живое вино со смягченными танинами. Обладает чистым рубиновым цветом с интенсивным блеском. Аромат раскрывается тонами оливок, пряных трав, перца, влажной земли, на их смену приходят оттенки вишни, мяты, черной смородины, кожи и красных цветов.
Есть ли шанс у русского виноделия?
И когда наше вино будет дешевле, лучше, вкуснее — разговор о наболевшем
«Ода»
Серия красных сухих столовых вин, ЗГУ. 80% будущей «Оды» бродит в емкостях из нержавеющей стали, а 20% выдерживают в дубовых бочках минимум 8 месяцев.
В линейке — три сортовых вина: саперави, мерло и каберне.
«Новель»
Серия белых сухих столовых вин, ЗГУ. Виноградники никогда не поливают, чтобы напиток приобрел выразительный вкус и аромат. Часть молодого вина (около 20%) выдерживают в дубовых бутах 8 месяцев, а затем смешивают с невыдержанным вином.
В линейке — сортовые вина: шардоне, рислинг, виорика мускатная
Выбираем вино с первого взгляда
Изучаем надписи на бутылке и разбираемся, что всё это значит (и чем сортовое вино отличается от ассамбляжа)
Серия вин Тамани
Моносортовые сухие вина, ЗГУ. Год выдерживаем в дубовых бочках, разливаем и оставляем еще на три месяца для контролируемого хранения в бутылке.
В линейке — 4 разновидности: красные «Каберне Совиньон Тамани» и «Мерло Тамани», а также белые «Рислинг Тамани» и «Шардоне Тамани».
Tamania
Серия сухих столовых вин, ЗГУ. Бродят и хранятся в емкостях из нержавеющей стали при стабильной температуре.
В линейке — розовое, красное и белое вино из сортов каберне-совиньон, виорика мускатная, шардоне, саперави.
«Станичное»
Серия красных сладких вин. Самое таманское вино: именно его готовят на Таманском полуострове в казачьих станицах.
В линейке — «Кагор» и «Изабелла».
«Одиссея»
Серия полусладких столовых вин. Названа в честь произведения древнегреческого поэта Гомера.
В линейке — красное и белое вино, изготовленное путем ассамбляжа.
Где купить вино (Краснодар)
Настоящее вино Кубани — в фирменных магазинах «Очаково»
Вино в Краснодаре от производителя — в фирменных магазинах «Очаково». Кубанское вино по приятным ценам, а также другие натуральные напитки ищите в наших магазинах.
Смотрите полный список фирменных магазинов «Очаково» в Краснодаре и других городах.
Также краснодарское вино, пиво, квас и другие напитки «Очаково» продают в винных магазинах и алкомаркетах Краснодарского края, в частных продуктовых лавках и крупных торговых сетях. Среди них «Пятерочка», «Перекресток», «Магнит», «Карусель», METRO Cash & Carry, «Красное & Белое».
Вино под стать еде
7 экспресс-идей, как подобрать удачное сочетание
Экскурсия на винодельню
Кубанский завод вин ЮВК приглашает
Экскурсия на винный завод — обязательная часть курортного отдыха в Краснодарском крае. Приезжайте на винодельню «Южной винной компании» в Тамани! Покажем виноградники и современное винное производство (у нас новое итальянское и французское оборудование). А затем устроим дегустацию настоящего российского вина.
Чтобы попасть на экскурсию в «Южную винную компанию», убедитесь, что вам 18 лет или больше, и заполните анкету онлайн.
Возьмите фотоаппарат и зарядите телефон: у нас можно фотографировать. И не забудьте паспорт, он понадобится для оформления пропуска. До встречи на Кубани!