Святки — две недели в январе между Рождеством и Крещением. В эти дни везде царили веселье и магия, все хотели узнать свою судьбу. Сейчас искать суженого в зеркале или подслушивать соседей, чтобы выяснить, каким будет предстоящий год, кажется экстравагантным занятием. Но еще пару веков назад именно этим занимались люди в городах и деревнях длинными зимними вечерами. Вот как это было
До начала прошлого столетия Новый год на Руси отмечали в ночь с 13 на 14 января. Святки как раз выпадали на последнюю — «святую» — неделю старого года и на первую — «страшную» — нового. Люди верили, что в этот переходный период истончается грань между реальным и тонким мирами и на землю приходят духи умерших людей, а также нечистая сила, у которых можно осторожно выведать будущее. Во время святок налагалось табу на работу по вечерам: юноши и девушки посвящали это время гаданиям. Они, как правило, делились на три типа: об обильности урожая; о здоровье и благосостоянии близких; о замужестве или женитьбе.
Колядую, колядую, я зайду в избу любую!
Пожалуй, самый известный святочный обряд — колядование. Молодежь с танцами и песнями обходила дома соседей, желая им процветания и удачи, а взамен получала подношение. Если хозяин дома отказывался угостить ребят, они могли безнаказанно сломать что-нибудь в его дворе и даже увести скот из хлева.
Всё — по правилам
Для уличных гаданий выбирали заброшенные дома, перекрестки, лесные опушки, колодцы и берега рек — их считали пристанищами нечистой силы и пограничной территорией между миром живых и миром духов. Дома же гадали в жилищах местных духов — на печи, в бане и хлеву. Чтобы получить самые правдивые ответы на вопросы, старались гадать накануне Рождества, Нового года и Крещения.
Обряды проводили, досконально следуя ритуалам. Например, не скрещивали руки и ноги, соблюдали идеальную тишину, а место гаданий освещали исключительно свечами. Одни обряды требовали распустить волосы, а иные — и вовсе снять одежду. Кроме того, необходимо было снять с себя кольца, браслеты, цепочки и любые другие предметы, которые «опоясывали» части тела. Наши предки верили, что для успеха предприятия гадающий должен был выйти из-под защиты собственной религии и оберегов.
Гадания на урожай: земля и зерно
Чтобы выяснить, будет ли следующий год богат на урожай, проделывали следующее: первым утром нового года выходили на перекресток, чертили на снегу или на земле крест — и прикладывали к нему ухо. Если слышался звук груженой телеги, значит, год будет урожайным. Если же стук копыт одинокой лошади или громыхание пустого возка —случится неурожай.
В ночь с 13 на 14 января колосья разных злаков связывали в небольшие снопы — и выставляли в ряд у забора. Утром устраивали проверку: какой из пучков сильнее покрылся инеем, тот злак и принесет самый обильный урожай.
Гадания на благополучие близких: ложки, песни, тишина
В старину у каждого члена семьи была собственная ложка — по ним гадали на благополучие близких. К рождественской ночи готовили кашу с изюмом на меду, а затем клали на нее ложку углублением вверх. Сверху располагали круглый пирог или хлеб, накрывали конструкцию салфеткой или скатертью — и оставляли до утра. Если на рассвете ложка оказывалась глубоко утопленной в каше или перевернутой, это сулило владельцу столового предмета неприятности со здоровьем. И наоборот: оставшаяся на поверхности ложка означала, что недуги обойдут стороной.
В ночь накануне Рождества также гадали во время прогулки: выходили на улицу и тихо шли мимо домов соседей. По звукам, доносящимся из них, предсказывали, каким будет год для человека. Если он услышит ссору, то предстоящие 12 месяцев пройдут нервно и беспокойно, а если песню — весело.
Гадания на любовь: свечи, зеркала, нитки
Самым популярным способом узнать собственное будущее было (и судя по запросам в поисковиках — остается) гадание на воске. Для проведения обряда свечи расплавляли на огне в металлической миске — и выливали воск или парафин в глубокую чашу с водой. Затем ждали, пока расплавленный материал примет форму, которая и предскажет будущее. Домик из воска предрекал замужество и благополучие. Яма, руины или пещера считались плохим знаком, несущим болезни. Скалы полагали предвестником испытаний, ну а сердце — встречу с любимым человеком.
С кем из девушек быстрее произойдет это событие, подруги выясняли при помощи ниток. Каждая брала в руку отрезок одинаковой длины за один край — и поджигала нижний, висящий. Чья нитка сгорит быстрее, та встретит любовь и выйдет замуж первой. Если же нитка гасла на середине или сразу затухала, это сулило долгое одиночество.
Сладких снов!
Чтобы увидеть на святки суженого во сне, девушки клали под подушку различные предметы — зеркала, колодцы из спичек или самодельные мостики из прутьев, приговаривая: «Суженый мой, ряженый, приди ко мне во сне!»
Один из самых «таинственных» обрядов на суженого — гадание с зеркалами в ночь на 14 января. Для его проведения нужны два зеркала — большое и маленькое. Маленькое устанавливали на столе напротив большого таким образом, чтобы образовался оптический эффект бесконечного зеркального коридора. Рядом ставили зажженные свечи. Девушка должна была распустить волосы, подойти к зеркалу, произнести заговор: «Суженый мой, ряженый, покажись в зеркале» — и пристально вглядываться в стекло. Считалось, что через какое-то время ей явится силуэт или даже портрет будущего возлюбленного. Сразу после этого девушка клала маленькое зеркало «лицом» вниз и кричала: «Чур меня!» Так она защищалась от нечистых сил и заручалась поддержкой светлых.
Не пора ли подкрепиться?
Будущее — это хорошо, но настоящее тоже необходимо наполнять радостными моментами. Например, приготовить идеальные свиные ребра на гриле под квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский». Их рецепт (и еще 4 сверху) — в нашей подборке.