Немногие знают: «Очаковский» квас хорош не только сам по себе, но и в составе коктейлей. Рассказываем, как приготовить витаминные напитки: они помогут взбодриться и поддержат иммунитет

Если осталось варенье: «Малиновый бум»

Фото: Legion-media

Малиновое варенье, 4–5 ст.л.

Сок лимона, 20 мл

Корица, щепотка

Сахарная пудра, щепотка

Квас «Очаковский», 50–70 мл

Лед

Что делать:

Варенье и сок лимона взбейте в шейкере и сцедите в бокал.

Влейте в смесь квас и добавьте лед.

Перед подачей присыпьте сахарной пудрой и корицей. Готово!

Если нет аллергии на пыльцу: «Летний цвет»

Фото: Flickr CC

Что понадобится:

Для сиропа из цветочной пыльцы:

Цветочная пыльца, 2 г (поищите в продуктовых магазинах)

Сахар, 100 г

Вода, 100 мл

Остальные ингредиенты:

Лимонный сок, 25 мл

Квас «Очаковский», 50–70 мл

Лед

Что делать:

Доведите до кипения 100 мл воды, добавьте сахар и цветочную пыльцу. Выварите смесь, пока она не начнет густеть, снимите с огня, процедите и охладите. Сироп готов.

Взбейте в шейкере 30 мл сиропа и лимонный сок, сцедите в бокал.

Аккуратно влейте квас и добавьте лед. Перед подачей украсьте цветочной пыльцой.

Если закупились гречкой: «Имбирь a la Russe»

Фото: gettyimages.ru

Что понадобится:

Для гречневого сиропа:

Гречневая крупа, 2 ст.л.

Сахар, 100 г

Вода 100 мл

Остальные ингредиенты:

Лимонный сок, 25 мл

Сок имбиря, 10 мл

Квас «Очаковский», 50-70 мл

Лед

Что делать:

Приготовьте сироп: вскипятите воду, добавьте сахар и гречневую крупу. Доведите до кипения и пропарьте 5 минут. После процедите и охладите жидкость.

Лимонный сок, сок имбиря и 30 мл сиропа взбейте в шейкере — и сцедите в бокал.

Добавьте квас «Очаковский» и лед.

Если любите чай: «Суданская роза»

Фото: Legion-media

Что понадобится:

Для сиропа из каркаде:

Сухой чай каркаде, 2 г

Сахар, 100 г

Вода, 100 мл

Остальные ингредиенты:

Сок лимона, 25 мл

Квас «Очаковский», 50-70 мл

Лед

Что делать:

Доведите до кипения воду, добавьте в нее сахар и каркаде. Проварите, пока смесь не загустеет, снимите с огня, процедите и охладите.

Взбейте в шейкере 30 мл сиропа с лимонным соком, сцедите в бокал.

Влейте квас «Очаковский» и добавьте лед. Перед подачей украсьте коктейль каркаде или розовыми бутонами.

Если потянуло на суккуленты: «Пряная агава»

Фото: gettyimages.ru

Что понадобится:

Сироп агавы: 25 г

Корица, щепотка

Сок лимона, 10 мл

Апельсиновый сок 40 мл

Квас «Очаковский», 50-70 мл

Лед

Что делать:

Смешайте все ингредиенты, кроме кваса, в шейкере — и взбейте. Сцедите смесь в бокал.

Добавьте квас «Очаковский» и лед. Перед подачей украсьте палочкой корицы.

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика