Вопросы и ответы

«Магазинное» пиво — ненастоящее из-за фильтрации и пастеризации.

Где найти настоящее пиво?

«Магазинное» пиво — настоящее

Ведь в магазинах оно берется из пивоварен. Да, напиток обычно фильтруют и пастеризуют, но это наоборот хорошо. Благодаря пастеризации пиво в разы дольше остается свежим. А фильтры очищают напиток от взвесей нефильтрованного пива и дрожжевых клеток (они уже отработали свое и не нужны). Не зря светлое фильтрованное пастеризованное пиво — самое популярное в мире.

Конечно, можно сварить хэндмейд-пиво и считать настоящим только его (причем самостоятельно сделать солод, а не купить готовое сусло). Учитывая, что понадобится подготовка и оборудование, а бутилированная и водопроводная вода для варки подходит плохо, — скорее всего, «настоящее пиво» получится так себе.

К тому же, в магазинах есть нефильтрованное и непастеризованное пиво

Для ценителей мы варим новые нефильтрованные сорта «Секрет пивовара. Троицкое. Монастырское» и «Очаково Нефильтрованное». В напитках сохранены дрожжи, а во вкусе — лучшие нюансы, присущие нефильтрованному пиву. Обе марки продаются в заводской упаковке: банки, стекло, ПЭТ.

Тех, кто предпочитает непастеризованное пиво, балуем разливным «Очаково Оригинальное Нефильтрованное». Оно разливается непосредственно в местах продаж из кег в ПЭТ 1 л и хранится в бутылках максимум три дня.

Пиво комбината «Очаково» (и разливное, и в банках, и в бутылках) можно купить в фирменных магазинах и в крупных торговых сетях АШАН, «Пятерочка», «Магнит», «Дикси», «Глобус» и других.

Если остались сомнения — приходите на экскурсию

Приезжайте к нам на производство, чтобы своими глазами увидеть процесс производства пива. Мы покажем, как выглядят хмель и солод, варочные котлы, бродильные танки высотой с восьмиэтажный дом и линии розлива. Обязательно ответим на все вопросы, а в конце еще и устроим дегустацию свежих напитков. Чтобы попасть к нам в гости, перейдите на страницу «Экскурсии» и заполните форму. Скоро вы убедитесь, что всё пиво, которое делают в «Очаково», — настоящее.